Projekttag an der Hotelfachschule

Bereits kurz nach Acht herrscht reges Treiben im Meeting Point I bei letzten Stell-, Sprech- und Technikproben bevor die geladenen Zuhörer eintrudeln: Alle Jahre wieder ist die Aufregung groß, wenn die angehenden Staatlich geprüften Hotelbetriebswirte ihre englischsprachigen Projektarbeiten endlich vor Publikum präsentieren können.

Dabei ist der größte Teil der Arbeit längst getan: Fächerübergreifend  haben die Studierenden in Englisch und IT  aufwändige Werbebroschüren, Flyer und PowerPoint Präsentationen in englischer Sprache verfasst und gestaltet. Nun gilt es mit einem entsprechend professionellen Auftreten das jeweilige Unternehmen werbewirksam vor kritischen Zuhörern und laufender Kamera in Szene zu setzen –  natürlich auf Englisch!

Das von den Studierenden selbstgewählte Thema „Extraordinary and Exclusive Hotel Corporations and Associations“ bietet einen abwechslungsreichen Einblick in das breite Spektrum von Hotelkooperationen und Vermarktungsplattformen: Egal ob der Fokus auf Historie oder Design, dem „kleinen“ oder großen Luxus liegt, ob man Familienhotels oder familiengeführte Hotels vertrittt, romantisch oder ressourcenschonend agiert, europäisch oder international vertreten ist, alle Vortragenden werben kompetent und kreativ um potentielle Gäste oder Mitglieder.

Als die Studierenden am Ende des Projekttages den Meeting Point I verlassen, können sie nicht nur stolz auf die gezeigten Leistungen sein: Sie haben auch mit ihrer - womöglich ersten - Englischpräsentation eine große Herausforderung gemeistert und sind bestens vorbereitet auf ähnliche Aufgaben, die in ihrem späteren Berufsleben zum Alltag gehören werden. Die Aufregung und das Engagement haben sich (in jedem Fall) gelohnt!